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Couteau à saumon

Le couteau à saumon est un couteau bien spécifique destiné essentiellement aux professionnels, qui en font un usage régulier ou périodique pour trancher avec grande finesse. Les lames du couteau à saumon avoisinent les 30 cm pour permettre à ces couteaux une certaine souplesse. Il est prudent, avant d'acheter le couteau à saumon, de penser à son stockage et de vérifier la profondeur de vos tiroirs.
De nos jours, la technologie fait qu'il existe des lames à mémoire de forme, mais également des lames alvéolées

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Coutellerie et Casserolerie Champenoises - 30 RUE COLBERT - 51100 REIMS - France
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