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Couteau à tomatesLe couteau à tomate est un couteau de cuisine bien spécifique en cuisine et est conçu sur le même principe que le couteau à pain. En effet, la lame finement dentelée du couteau permet de pénétrer la peau de la tomate (plus dure que sa chair) avec une facilité déconcertante, sans risque d'écraser les tranches, même fines. Pour en savoir plus, cliquez sur couteau à tomates
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