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Couteau à fromage

Le couteau à fromage n'est certainement pas le premier couteau à posséder, puisque à peu près tous les couteaux de cuisine peuvent faire son travail en fonction de la taille de la coupe à effectuer. Ce couteau est surtout destiné à s'inviter à votre table et être utilisé par vous ou vos convives lors du service, ce qui fait de ce couteau de cuisine l'un des rares couteaux que vous serez amené à prêter durant un instant, avec "les couteaux à steak" bien sûr.

Ce couteau, on le rencontre sous différentes formes, souvent à lame courbe et lisse, muni d'un bout pointu pour piquer le morceau découpé. Outil généralement esthétique, nous vous conseillons d'orienter votre choix sur les lames d'environ 15 cm, ce qui nous semble le meilleur compromis pour un plateau à fromages.

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