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Couteau Japonais Deba

Le couteau Deba a une lame de type asymétrique comme le couteau nakiri et le yanagiba ce qui signifie qu’elle est aiguisée d’un seul côté. Elle est large et résistante.
Le couteau japonais deba, à un poids au-dessus de la moyenne qui lui confère la vertu d'un traditionnel hachoir japonais. Pour savoir plus, cliquez sur couteau japonais



 
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