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COUTEAUX JAPONAIS KAI - SERIE SEKI MAGOROKU VINTAGESERIE SEKI MAGOROKU VINTAGE ![]() La gamme Vintage de KAI donne du crédit à son nom. Le manche est en bois riveté et de dureté de 59 +/- HRC. Une fine vague court le long de la lame ce qui ajoute une touche esthétique à cette série de couteaux japonais.
Fiche technique des couteaux japonais Seki magoroku vintage :• Type de fabrication : Lame forgée découpée (finition polie) • Composition d’acier : Acier inoxydable à 0.9% de carbonne • Composition du manche : Bois • Coloris du manche : Marron • Degrés de Rockwell (HRC) : 59±1 HRC Pour son aiguisage : Utilisez uniquement une pierre. Un grain 400/1000 est largement suffisant (réf. AP0305 )et pourquoi pas pour les puristes et les initiés une pierre à grain 3000 (réf. AP0304 ) Pour le nettoyage : Nous vous conseillons de consulter notre fiche : « comment entretenir ses couteaux de cuisine» Ne jamais laver les couteaux de cuisine SEKI MAGOROKU VINTAGE au lave-vaisselle (risque de perte de garantie). GARANTIE KAI CORPORATION : Sans limite de durée dans le temps* *Un défaut engendré par une mauvaise utilisation et/ou un mauvais entretien du produit ne rentre pas dans le cadre de cette garantie. Pour retrouver toute la gamme de la série SEKI MAGOROKU cliquez sur VINTAGE |