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COUTEAUX JAPONAIS KAI - SERIE SEKI MAGOROKU VINTAGE


SERIE SEKI MAGOROKU VINTAGE




La gamme Vintage de KAI donne du crédit à son nom. Le manche est en bois riveté et de dureté de 59 +/- HRC. Une fine vague court le long de la lame ce qui ajoute une touche esthétique à cette série de couteaux japonais.

Fiche technique des couteaux japonais Seki magoroku vintage :

•    Type de fabrication : Lame forgée découpée (finition polie)
•    Composition d’acier : Acier inoxydable à 0.9% de carbonne
•    Composition du manche : Bois
•    Coloris du manche : Marron
•    Degrés de Rockwell (HRC) : 59±1 HRC

Pour son aiguisage :

Utilisez uniquement une pierre.  Un grain 400/1000 est largement suffisant (réf. AP0305 )et pourquoi pas pour les puristes et les initiés une pierre à grain 3000 (réf. AP0304 )

Pour le nettoyage :

Nous vous conseillons de consulter notre fiche : « comment entretenir ses couteaux de cuisine»

Ne jamais laver les couteaux de cuisine SEKI MAGOROKU VINTAGE au lave-vaisselle (risque de perte de garantie).

GARANTIE KAI CORPORATION : Sans limite de durée dans le temps*

*Un défaut engendré par une mauvaise utilisation et/ou un mauvais entretien du produit ne rentre pas dans le cadre de cette garantie.

Pour retrouver toute la gamme de la série SEKI MAGOROKU cliquez sur VINTAGE


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