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Planche à découper

Les planches à découper sont des accessoires phares pour tout cuisinier qui se respecte. La planche à découper à au moins deux vertus, l'une est de protéger votre plan de travail, l'autre est d'éviter d'endommager le fil du couteau de cuisine (le tranchant). Les planches à découper sont traditionnellement en bois, de nos jours elles évoluent avec la technologie, pour répondre à des normes de plus en plus exigeantes, notamment en ce qui concerne les cuisines professionnelles. Les planches à découper de la coutellerie des chefs vous seront très utiles pour la protection de vos couteaux.
 
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Coutellerie et Casserolerie Champenoises - 30 RUE COLBERT - 51100 REIMS - France
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