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WUSTHOF COUTEAU JAPONAIS NAKIRI - CLASSIC

WUSTHOF COUTEAU JAPONAIS NAKIRI - CLASSIC
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Fiche technique : PDF
Référence : 4193/17
Série : CLASSIC
Statut : Stock épuisé
Description
Couteau Japonais Nakiri Alvéolé 17 cm - Made in Germany - La Série de couteau de cuisine CLASSIC est un modèle typiquement occidental à manche riveté. Connu et reconnu dans les cuisines professionnelles du monde entier, cette série a su depuis longtemps conquérir les coeurs de nombreux foyers de cuisiniers amateurs. En effet, fabriqué depuis des décennies sous sa même forme, c'est ni plus, ni moins une référence incontournable. Il est  conçu et fabriqué dans le but d'être efficace grâce à un tranchant de grande qualité, durable, facile à entretenir et utilisable par le plus grand nombre (droitiers ou gauchers). Incontestablement la série CLASSIC reste un choix judicieux pour ne pas se tromper dans son investissement.
Info : Le logo rouge sur le manche est en fait un autocollant de qualité. Cependant, si vous souhaitez le retirer, sachez que la colle ne transfère pas, et ne laisse aucune trace.

Incontestablement le couteau de cuisine idéal pour ne pas se tromper dans le choix de son investissement.

Le fabricant et la coutellerie des chefs vous déconseillent de laver le couteau de cuisine au lave-vaisselle (voir fiche : « comment entretenir ses couteaux de cuisine») 

A quoi sert le couteau de cuisine japonais Nakiri

Fiche technique :
  • Type de fabrication : couteau de cuisine forgé en une pièce - Lame, mitre avec garde (finition polie)
  • Composition d’acier : Acier inoxydable X50CrMoV15
  • Composition du manche : POM 3 rivets acier
  • Coloris du manche : Noir
  • Degrés de Rockwell (HRC) : 58 ± HRC
  • Dimension de la lame : 17 cm
  • Dimension du manche : 11.5 cm
  • L x l x H total du coffret : 32 x 7 x 2.5
  • Type d'aiguisage : Pierre, fusil ou aiguiseur manuel
Prix à l'unité :
95.82€
Valeur en Lopins :
29
Quantité :
- +
Produits de la série
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